Ett saftigt och smakrikt fruktbröd med krispiga nötter.

1 limpa

150 g torkad frukt/bär 1 dl hasselnötter 2 dl havregryn 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk brödkrydda 1 tsk salt 4 dl yoghurt ½ dl brödsirap

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader. Hacka den torkade frukten, om det är stora bitar.

2. Blanda frukt, nötter och alla torra ingredienser i en bunke.

3. Rör i yoghurt och sirap. Blanda till en lös deg.

4. Fördela degen i en smord 1 ½-litersform.

5. Grädda limpan i nedre delen av ugnen i ca 1 tim.